Incontro con il medico epidemiologo Franco Berrino
Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II e Scuola di Medicina e Chirurgia promuovono un incontro sulla nutrizione come strumento di promozione della salute Giovedì 17 dicembre 2015, ore 10.00-13.00 Aula Magna di Biotecnologie via Tommaso De Amicis, 95 Ingresso libero
È ormai confermato da numerose ricerche scientifiche che adottare una corretta alimentazione e sani stili di vita contribuisce in modo significativo a prevenire l’insorgere di malattie cronico- degenerative. Una sana alimentazione favorisce un maggiore equilibrio dell’organismo, rallentando il processo di invecchiamento e riducendo il rischio di ammalarsi. Un sistema immunitario efficiente, derivante da un benessere generale fisiologico, può contrastare più rapidamente possibili infezioni e la proliferazione di cellule tumorali.
Franco Berrino, medico epidemiologo, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto dei tumori di Milano e Presidente dell’Associazione La Grande Via, incontra studenti, professionisti della salute e cittadini per un seminario sul tema dell’alimentazione e sugli effetti delle nostre scelte nutrizionali sull’equilibrio dell’organismo. Nel corso dei millenni l’uomo ha imparato ad alimentarsi per sopravvivere e a progettare la sua alimentazione contando sui prodotti che la natura gli offriva. Oggi il cibo si è trasformato, ed è importante chiedersi come e in che modo l’alimentazione incida sulla qualità della vita. L’iniziativa rientra nel ciclo di eventi promossi dall’Azienda Ospedaliera Universitaria Federico e dalla Scuola di Medicina dell’Ateneo federiciano.
Aprono i lavori: Gaetano Manfredi, Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Napoli Federico II; Giovanni Persico, Commissario Straordinario dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II; Luigi Califano, Presidente della Scuola Medicina e Chirurgia; Natale Lo Castro, Direttore dell’UOC Gestione Risorse Umane dell’Azienda Ospedaliera. Introduce, Isabella Continisio, Responsabile dell’Analisi dei fabbisogni formativi, progettazione didattica e valutazione dell’UOC Gestione Risorse Umane dell’Azienda. Moderano l’incontro, Salvatore Panico, responsabile della UOS di Epidemiologia Clinica e Medicina Predittiva e Gabriele Riccardi, direttore della UOC di Diabetologia, afferenti al DAI di Medicina Clinica dell’Azienda. Interviene Maria Immacolata Spagnuolo, dirigente medico del Centro di Nutrizione Artificiale del DAI di Pediatria.
L’accesso al seminario è gratuito ed aperto a tutti.
